Pour les musulmans, le petit-déjeuner pendant le Ramadan, qui se prend au coucher du soleil, doit être le repas le plus raffiné de tous les temps. Et c’est le cas tout au long du mois. Chaque jour, les familles essaient de rendre le petit-déjeuner du Ramadan — Iftar — un peu meilleur que la veille.
Le Ramadan est également le meilleur moment pour présenter et déguster le meilleur de ce que la cuisine marocaine et internationale a à offrir. Le ramadan est sans doute l’un des meilleurs moments pour visiter le Maroc si vous êtes un fin gourmet. Peut-être pourriez-vous même essayer de jeûner si vous n’êtes pas musulman ; cela améliore certainement le goût des aliments en fin de journée.
Quoi qu’il en soit, certains aliments ressortent comme des standards du Ramadan. Ces aliments sont des aliments que vous trouverez à chaque table du Ramadan au Maroc. Certains d’entre eux sont même exclusifs au Ramadan. Voici donc la liste des plats marocains les plus emblématiques du Ramadan.
